连续式苦荞茶成套设备，在荞麦加工的成品率同时，兼顾对副产品的综合利用，减少了苦荞麦生产过程中黄酮素的流失。整套设备生产线具有工艺严禁、制造精良、布局合理、动耗小、出品率高等特点。

　　苦荞茶成套设备

　　苦荞茶成套设备以苦荞为原料，加工生产苦荞茶的成套设备。

　　苦荞茶:

　　苦荞茶是将苦荞麦经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞茶含有多种维生素以及大量的芦丁，是大众茶品。

　　苦荞茶中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70～90%，芦丁又名芸香甙、维生素P，而芦丁在其它谷物中少。

　　工艺流程：原粮清理→浸泡→沥水→蒸煮→烘干→脱壳→制米→炒制→冷却→分选→成品打包。

　　设备：蒸煮机、沥烘干机、荞麦脱壳机、炒制机、冷却机、蒸汽换热器、破碎输送设备、清理除尘设备等。

　　三、工艺详情：

　　Ø 清粮部分：清粮部分主要是用来清理原粮中的大杂、小杂及轻杂等非原粮的杂质，遵循“先大后小，先易后难”的杂质清理原则;

　　Ø 浸泡部分：采用自动化控制进行，方便操作，能够简单便捷的对清理后的荞麦进行浸泡，方便后续加工过程的进行;

　　Ø 蒸煮部分：浸泡过后的荞麦进行连续式蒸煮加工，起到对苦荞麦调质的作用，生产过程的自动化，无蒸汽外溢现象。

　　Ø 烘干部分：蒸煮后的荞麦进行干燥脱水，为后续工段提供干燥的荞麦，为后续脱壳工段产能;

　　Ø 筛理分选部分：荞麦进行大小粒之间的区分，然后分别将大小不同的荞麦进入不同的脱壳机进行脱壳加工，整米出品率，减少破碎损耗;

　　Ø 脱壳部分：脱壳部分主要是对荞麦进行脱壳加工，快捷、高速稳定的完成荞壳与荞米的剥离。 脱壳设备是我公司自助研发荞麦脱壳机，该设备具有运行稳定、破碎率低、整米率高等优点;

　　Ø 炒制部分：炒制部分主要是对脱壳后的荞麦进行连续式炒制，通过调温、调速来对大小不一的荞米进行炒制，终炒制出合格的苦荞茶;

　　Ø 荞茶分选部分：将炒制后的荞茶依据颗粒大小进行分选，产品出品率：70%，荞麦整壳率：20%-30%