木糖醇，产品形态是浆状，主要应用 工业代替甘油口 20世纪60年代，由于发现了木糖醇对糖尿病人的 医疗作用，木糖醇作为一种食品添加剂，先后又在日本、芬兰、意大利等国家投人生产。通过玉米加工设备也能够处理出此产品，而到底该如何操作呢?

　　1.水预处理水预处理方法简便.成本低廉，一般采用水温为120-130℃，以便使玉米芯中的水溶物能充分溶出。根据试验，水预处理的时间应是2?36，这时从玉米芯中洗出的干物质达到，随着温度的升高和时间的延长，其洗出物也增加。

　　2.酸预处理鉴于玉米芯夹杂有大量灰分，难以去除干净， 单纯水处理达不到预期效果，故在热水中加人一定量的硫酸，使系 统硫酸浓度达到0.1，即使常温常压下，也能顺利地溶解玉米芯 所含的灰分。例如当水温1001时，处理由于含有0X的硫酸，玉米芯的灰分可溶出0.85。

　　3.碱预处理主要实验室搅拌机小型搅拌机轻型搅拌机简易搅拌机便携搅拌机手握式搅拌机高速搅拌机低速搅拌机液体搅拌机固液搅拌机浆料搅拌机立式搅拌机卧式搅拌机侧入式搅拌机连续式搅拌机制药搅拌机适合于色素较深的原料，如棉子壳。

　　一般采用碱液浓度1%，在100处理原料，可使色素大量溶人预处理液，从而大大减轻原料水解时所获水解液的色泽，减少水解液脱色时活性炭的用量。但工业上较难实施，是因为物料中的残碱会增加水解过程硫酸的消耗，并增加了水解液中可溶性盐类，导致离子交换负荷的增加。